중국 신규 식품 원료 승인 절차의 진화_뉴스_산둥 위안리타이 의료기술유한공사

중국 신규 식품 원료 승인 절차의 진화

2022-12-09 14:35:47

중국에서 새로운 식품 원료의 신고 및 승인은 크게 세 단계로 나눌 수 있다.

첫 번째 단계: 1983년~1997년, 탐색 단계. 1987년부터 1997년까지 10년 동안에만 당시 보건부는 312개의 신규 자원 식품을 승인했는데, 이 모든 제품은 완제품이었으며, 현재는 시장에서 철수된 소림 콜라와 선보 콜라 같은 제품들도 포함되어 있었습니다.

두 번째 단계는 1998년부터 2013년까지의 신규 자원 식품 단계입니다. 이 기간 동안 총 105개의 신규 자원 식품이 승인되었으며, 그중 2007년 이후에는 주로 특정 식품 원료가 승인되었습니다.

2014년부터 현재까지 이어지는 세 번째 단계는 신규 식품 원료의 시대입니다. 2013년 10월 '신규 식품 원료 안전법'이 공식 시행된 이후 신규 식품 원료 개발에 더욱 집중되었으며, 그중 절반은 지방과 탄수화물입니다.

3단계에 걸친 신고 현황을 살펴보면, 1단계와 2단계의 신고 건수가 상대적으로 많은데, 이는 주로 '신자원식품법' 시행으로 2007년 이전에는 완제품 승인 대상이었던 것이 원료 또는 재료 승인으로 변경되고 승인 절차가 간소화되었기 때문입니다. 따라서 기업들은 신자원식품 개발에 더욱 적극적이었습니다. 2013년에서 2014년 사이는 2단계와 3단계의 경계선으로 볼 수 있습니다. 2013년에는 총 71개 품목이 신고되어 2단계 신고 건수가 최고치를 기록했지만, 2014년에는 단 2개 품목만 신고되었습니다. 분석 결과, 법규 개정 이전에는 기업들이 정책 변화로 인한 일련의 영향을 피하기 위해 기존 경영 방식을 고수하는 경향이 있었고, 새로운 규정 시행 초기에는 적응 기간이 필요했기 때문에 보수적인 신고가 합리적이었던 것으로 보입니다.

중국 신규 식품 원료 승인 절차의 진화

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