Evolució de l'aprovació de noves matèries primeres alimentàries a la Xina

La declaració i aprovació de noves matèries primeres alimentàries a la Xina es pot dividir aproximadament en tres etapes.

La primera etapa: 1983-1997, l'etapa d'exploració. Només en els deu anys de 1987 a 1997, l'antic Ministeri de Sanitat va aprovar 312 nous aliments de referència, tots els quals eren productes acabats, inclosos productes com Shaolin Cola i Shenbao Cola, que ara s'han retirat del mercat.

La segona etapa, de 1998 a 2013, és l'etapa dels nous aliments font d'alimentació. Durant aquest període, s'han aprovat un total de 105 nous aliments font d'alimentació, dels quals després del 2007, són principalment ingredients alimentaris específics.

La tercera etapa, des del 2014 fins a l'actualitat, és l'etapa de les noves matèries primeres alimentàries. Des de la implementació oficial de la "Nova Llei de seguretat de les matèries primeres alimentàries" a l'octubre de 2013, el desenvolupament de noves matèries primeres alimentàries s'ha centrat més, la meitat de les quals són lípids i hidrats de carboni.

Si mirem enrere les declaracions de les tres etapes, el nombre de declaracions a la primera i segona etapa és relativament gran, principalment perquè la "Nova Llei d'Aliments de Recursos" va canviar l'aprovació de productes acabats abans del 2007 a l'aprovació de matèries primeres o ingredients, i va simplificar els procediments d'aprovació. Per tant, les empreses estan més entusiasmades amb el desenvolupament de nous aliments de recursos. El 2013-2014 és el punt de demarcació de la segona i tercera fases. El 2013, es van declarar un total de 71 articles, que va ser el punt àlgid de la segona fase de declaracions. El 2014, només es van declarar 2 articles. Segons l'anàlisi, abans de la substitució de la Llei i els Reglaments, les empreses sovint segueixen l'antiga gestió per evitar una sèrie d'impactes causats pels canvis de política, hi ha un cert període d'adaptació a la fase inicial de la implementació dels nous reglaments, i una declaració conservadora és raonable.