La L-Se-metilselenocisteïna (d'ara endavant, SMC) és un aminoàcid natural que conté seleni i un fortificant de nutrients de tercera generació aprovat per la CFDA de la Xina i la FDA dels Estats Units.

La L-Se-metilselenocisteïna (d'ara endavant, SMC) és un aminoàcid natural que conté seleni i un fortificant de nutrients de tercera generació aprovat per la CFDA de la Xina i la FDA dels Estats Units. Té diversos efectes com la inhibició tumoral, l'antioxidació, l'ajuda en el tractament de malalties cardiovasculars, la desintoxicació i la desintoxicació. Com que la SMC es pot descompondre en metilselenol directament sota l'acció de l'enzim β-escissió en el cos humà, també s'anomena "seleni font de metil". En aquest article, analitzarem la importància del paper biològic de la SMC en la futura investigació sanitària, per tal d'aprofundir en la seva comprensió per part dels lectors.

Antitumoral Anticàncer

Els estudis han demostrat que l'activitat antitumoral del Se es deu a la producció de metilseleni, que és produït per SMC a través d'un enzim de β-escissió. Per tant, com un dels compostos que contenen seleni més actius químicament, SMC té bons efectes anticancerígens.

Antioxidant Antienvelliment

L'SMC és un eliminador de radicals lliures i funciona directament com a antioxidant. Pot evitar que els peròxids lipídics es combinin amb els grups carboxil lliures, evitant que els radicals lliures danyin les macromolècules relacionades a les membranes cel·lulars, cosa que al seu torn redueix el dany causat pels radicals lliures i els peròxids lipídics a l'organisme i juga un paper en la disminució del procés d'envelliment. L'SMC també pot participar indirectament en el procés antioxidant participant en la síntesi de peroxidases. Pot entrar al cos com a selenocisteïna incrustada en diverses proteïnes que contenen seleni i convertir-se en el centre actiu dels enzims antioxidants.

Teràpia adjuvant per a malalties cardiovasculars

El seleni té una forta activitat antioxidant, que protegeix la integritat de les membranes cel·lulars i permet que les cèl·lules cardiovasculars funcionin normalment. En la cardiopatia coronària, l'aterosclerosi, la hipertensió i altres malalties cardiovasculars, els radicals lliures, la peroxidació lipídica i la transformació oxidativa de les LDL tenen un paper important.

Desintoxicació

El seleni té l'efecte de desintoxicar els metalls pesants perquè el seleni té una forta afinitat pels metalls i és un desintoxicant natural contra els metalls pesants. Es combina amb els metalls pesants en els organismes vius per formar complexos (complexos) metall-seleni-proteïna que desintoxicen els metalls.

referència[1] R. Sinha, K. El-Bayoumy. L'apoptosi és un esdeveniment cel·lular crític en la quimioprevenció del càncer i la quimioteràpia mitjançant compostos de seleni. Current Cancer Drug Targets, 2004, 4(1): 13-28

[2] HJ Thompson, A. Wilson, J. Lu, M. Singh, C. Jiang, P. Upadhyaya, K. el-Bayoumy, C. Ip, Comparació dels efectes d'una forma orgànica i inorgànica de seleni sobre la línia cel·lular de carcinoma mamari, Carcinogenesis 15 (1994) 183–186.

[3]Zhang Junjie.Funcions fisiològiques del seleni i avenços en la recerca en aliments fortificats enriquits amb seleni[J].Oligoelements i recerca en salut.2006,23(3):58-60.